La société californienne Jule’s Foods a annoncé le rappel volontaire de ses produits alimentaires à base de plantes en raison d’une contamination possible par Salmonella . Le problème semble provenir potentiellement de l’utilisation de noix de cajou, mais la source est encore un mystère à ce stade. La société note qu’elle travaille avec la FDA et que le rappel est accompagné d’une sonde Salmonella par le CDC et la FDA.
Le rappel a été récemment publié par la FDA; il note que certains produits de brie à base de noix de cajou de Jule’s Foods ont été testés positifs pour Salmonella via le Département de la santé publique de Californie. Les produits ont été vendus dans plusieurs États américains, dont le Texas, New York, l’Ohio, le Nevada, la Californie et d’autres.
Cependant, le rappel indique que ces articles à base de plantes étaient principalement distribués dans des épiceries indépendantes. Les articles rappelés comprennent le brie classique aux noix de cajou de marque Jule, le brie aux truffes et aux noix de cajou, le brie à l’ail et aux noix de cajou, la trempette aux artichauts et aux épinards et la vinaigrette végétalienne de ranch.
L’entreprise, compte tenu de sa nature végétale, utilise des noix de cajou à la place des produits laitiers pour ces produits alimentaires. La liste des UPC associés à ces articles rappelés est disponible sur le site Web de la FDA ici. L’entreprise a cessé de produire ces produits alimentaires et les consommateurs qui peuvent les avoir achetés sont invités à les retourner au magasin pour un remboursement ou à les jeter.
Ce rappel s’ajoute à quelques autres rappels liés à l’alimentation aux États-Unis, dont deux liés à des champignons enoki possiblement contaminés par Listeria . Les consommateurs peuvent garder un œil sur les rappels de produits sur le site Web de la FDA, tandis que le CDC répertorie également les éclosions qui peuvent être liées à des produits alimentaires contaminés.
